짠 일본 음식과 매운 한국 음식으로 알 수 있는 각국의 국민성

일본 음식은 한국 음식에 비해 매우 짜. 아니, 세계적으로도 매우 짠 음식에 속한다. 반면 한식은 일본 음식에 비해 전체적으로 맵다. 그런데 여기서 각국의 국민성을 알 수 있다. 일본인은 일할 때 속도가 조금 느리더라도 소금처럼 숙성시켜 오랜 시간 조심스럽게 마무리지으려 한다면 한국인은 고추처럼 맵고 뜨겁고 열정적인 면이 있지만 그만큼 즉흥적이고 오래가지 못하는 경향이 있다.