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정일영: 프랑스의 개인주의 문화 / 악플러에 대한 프랑스의 처벌 / 평등이 핵심가치였던 프랑스가 극우화된 이유 / 미개한 조센징과 다르게 그래도 토론문화가 정착된 프랑스
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프랑스인들이 이기적인 이유: 주관적 사유에 방점을 찍은 데카르트 / 프랑스 대혁명 / 전채+후식 (디저트) 등 아무리 바뻐도 요리에 진심인 프랑스인들
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