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미국에는 왜 뚱뚱한 사람이 계속 많아질까? | 미국의 어두운 진실: 1929년 대공황 떄 끼니굶는 미국인들을 위해 1933년 미국 정부는 옥수수, 밀에 보조금 지불 - 이후 식품 가공회사들이 값싼 원재료를 활용해 가공식품 만들고, 방부제 뿌리며 원가를 더욱 더 절감하게 되자, 가난한 미국인들은 살이 찌게 되었다; 또, 가난한 미국인들 대부분 육체노동에 종사하므로 시간이 없어 야채 등을 요리해먹을 시간이 없어 더욱더 가공식품에 의존하게 되었다; 미국 정부가 사과, 양배추에 보조금을 주면 어떻게 될까?

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재레드 다이아몬드 강연 중 - 열대 vs 온대 여부 및 밀 vs 쌀/목축 문화는 어떻게 각 지역 및 국가의 정체성을 형성해 왔는가

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